Over ons

In 2021 hebben we Casa Carpaccio opgericht, voortgekomen uit een langdurige en vertrouwde samenwerking.

Met een enorme passie voor de foodindustrie, oog voor de laatste trends en een flinke dosis ondernemerschap, werken we toe naar het verder uitbreiden van ons unieke carpaccio-aanbod in Nederland. Het draait voor ons niet alleen om smaak, maar ook om plezier en de kracht van samenwerking. We zijn een klein, hecht team en regelen alles vanuit ons kantoor en magazijn in Lisse. Van de administratie en logistiek tot het vervoer van onze producten, we houden alles in eigen hand om de kwaliteit van Casa Carpaccio te waarborgen.

Voor wie ons kent, weet dat onze persoonlijke aanpak de sleutel is tot ons succes. Bij Melissa en Doris is een goede kop koffie altijd een prioriteit – het moment om ideeën te delen, inzichten uit te wisselen en het concept continu te verbeteren. We geloven sterk in de waarde van hechte relaties en werken daarom nauw samen met onze partners om Casa Carpaccio elke dag weer te laten groeien en aanschuiven bij de gezelligste eetgelegenheden in het land.

Benieuwd naar meer? Let’s connect!